Тилапия с кабачками в микроволновке

Автор: inna_2107

Ингредиенты

• Тилапия (филе, примерно) — 600 г
• Кабачок (средний) — 1 шт
• Помидор (в зависимости от размера) — 3-4 шт
• Сыр голландский (у меня бутербродный, плавленый) — 50 г
• Укроп — 0,5 пуч.
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Перец черный
• Соль

Приготовление

Ингредиенты для приготовления.

Рыбу разрезать на средние порционные кусочки. Сбрызнуть соком лимона, посолить немного, поперчить. Кабачок (если необходимо, очистить от кожицы) нарезать кружочками. Помидоры нарезать также кружочками.

В посуду для запекания выложить рыбу, затем слой кабачков...

... и помидоры. Сбрызнуть соевым соусом овощи и закрыть крышкой.

Поставить в микроволновку на 5-6 минут при мощности 800 Вт. Достать, посыпать зеленью петрушки с укропом...

... и поставить еще минуты на 3-4 в микроволновку. Затем выложить пластики сыра на овощи, поставить опять на 4-5 минут в МВ.

Можно подавать как самостоятельное блюдо или приготовить гарнир из риса. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru