Автор: Jane762
Описание: Вкусный и сочный кабачок с фаршем и сырной шапочкой!
Прошу прощения, если есть похожие рецепты!
|
|
Необходимые продукты |
|
Отчищаем кабачок от кожуры и нарезаем кружочками толщиной 3см. Чайной ложкой выковыриваем сердцевину, но аккуратно, чтобы не проковырять насквозь. Выкладываем на предварительно смазанный подсолнечным маслом протвень |
|
То, что выковарили из кабачка, мелко рубим. |
|
Готовим фарш: смешиваем сам фарш, порубленный кабачок, специи для фарша, соль и перец по вкусу. Выкладываем подготовленный фарш на наши кружочки, с "плоской шапочкой", надеюсь, видно на фото. |
|
Сверху кладем кружок помидорки, смазываем его майонезом. У меня на все кабачки не хватило одной помидорки! |
|
Сверху кладем натертый на мелкой терке сыр, да не жалеем. чтоб получилась вкусная запеченая корочка! Отправляем в предварительно разогретую до 200С духовку, минут на 40. |
|
И вот что получается! |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
