Торт "Татьяна"

Автор: TanK

Описание: Очень вкусный тортик!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (1/3 ст. в тесто, 0,5 ст. в крем)
Молоко ((вода)) — 1/3 стак.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Варенье (любое, джем) — 4-5 ст. л.
Сметана — 800 г

Приготовление

Тесто: Яйца, сахар, молоко, молоко сгущеное, сода, мука.
Выпекать на противне, при температуре 180 градусов до светло-золотистого цвета. Противень смазать маслом, выстлать бумагой. Не пересушите!
Горячий корж смазать вареньем (у меня жимолость). Скатать в рулет. Остудить.
Нарезать рулет на кусочки.
Крем: Взбить сметану с сахаром.
Форму выстлать пищевой пленкой (чтобы потом удобно было доставать торт).
Кусочки обмакивать в крем и укладывать в форму. Охладить в холодильнике 2 -3 часа.
Перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!

Торт "Татьяна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/