Автор: Masha NMV
Описание: Очень просто и быстро готовятся. Можно кушать уже через час, а можно готовить впрок.
|
|
Берем баклажанчики. |
|
Режем полосочками. |
|
Отвариваем до готовности в соленой воде, минут 30. |
|
Когда остынут, нарезаем. |
|
Меленько нарезаем укроп. |
|
Выдавливаем чеснок, добавляем подсолнечное масло и уксус. |
|
Перемешиваем. |
|
Через час уже можно кушать. В холодильнике такие синенькие хранятся очень долго, мы даже на Новый год открывали. Приятного аппетита! |
