Курица с апельсинами

Автор: jozefina

Ингредиенты

• Курица — 1 шт
• Апельсин (для маринада) — 4 шт
• Имбирь (можно свежий) — 2 ч. л.
• Мед (для маринада) — 2 ст. л.
• Масло оливковое (Для маринада) — 0,5 стак.
• Соевый соус (вместо соли) — 2 ч. л.
• Чеснок (выдавить через чеснокодавку) — 3 зуб.

Приготовление

Подготавливаем все ингредиенты

С апельсин натираем цедру, затем выдавливаем сок

делаем маринад: смешиваем сок и цедру, мед, чеснок, оливковое масло, соевый соус (если нет, тогда соль и перец), имбирь

В готовый маринад кладем курицу на 0,5-3 часа

После пройденого времени курицу обжариваем с двух сторн

Затем накрываем крышкой и тушим около 30 минут

Выкладываем на блюдо с любимым гарниром и приятного аппетита!!!!

© www.povarenok.ru