Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком

Автор: Helenochka

Описание: Этот рецепт я нашла, когда искала необычные рецепты, которыми можно побаловать ребенка. Супчик оказался ОЧЕНЬ вкусным и легким, вполне подойдет и маме, и ребeнку. Можно еще и папу угостить)))

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Кубик бульонный (можно заменить натуральным бульоном) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр плавленый — 1 шт
Сухари панировочные

Приготовление

-Кабачок очистить от кожуры и семечек, порезать.
-Лук очистить, порезать.
-Зубчик чеснока (можно взять 2, если любите поострее)порубить.
-Кубик бульонный.
Залить всe это небольшим количеством воды, варить, пока масса не размягчится. (я варила минут 20 )
В конце варки добавить 2 -3 полных ложки панировочных сухарей и мелко порезанный плавленный сырок.
Довести до пюреобразного состояния в блендере. Еще раз вскипятить.
Можно посыпать сухариками и подавать к столу! Приятного аппетита!

Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/