Слоеные трубочки со взбитыми сливками

Автор: Lana66

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Сливки (35 %) — 100 г
• Сахарная пудра (по вкусу)
• Масло растительное
• Стружка кокосовая

Приготовление

Используемые продукты.

Тесту дать разморозиться при комнатной температуре. Разделить его на 2 равных пласта. Каждый пласт смазать маслом и раскатать в одном направлении, не нарушая структуры теста. Нарезать на равные полоски (2см). Из каждого квадрата выходит по 5 ленточек.

Каждую Формочку для трубочек обмотать ленточкой, начиная с узкого места.

Вот так.

и уложить на противень. Выпекать при температуре 200-220*С 18-20 минут.

Пока наши трубочки остывают, делаем крем.

Сливки взбить с сахарной пудрой в густую массу.

Кондитерским шприцом заполнить наши трубочки. На крем посыпать кокосовой стружкой и припудрить сахарной пудрой.

© www.povarenok.ru