Описание: Люблю открыть зимой баночку и чтоб были и помидорчики и огурчики.
Ингредиенты
Огурец
(свежие)
Помидор
Укроп
Соль
— 1 ст. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Чеснок
— 2 шт
Лист лавровый
— 1 шт
Перец душистый
— 4 шт
Гвоздика
— 1-2 шт
Вода
— 1 л
Уксус
(25%)
— 1 ст. л.
Приготовление
Мою огурцы и помидоры. В банку укладываю укроп, лавровый лист, чеснок, перец, гвоздику затем огурцы и помидоры. Заливаю кипятком и даю постоять минут 20. Сливаю воду и довожу до кипения, добавляю соль, сахар. Когда все растворится влить уксус и прокипятить 1 -2 минуты. Готовым рассолом залить в банку, минут пять даю постоять закатываю банки. Рецепт на двух литровую банку.
Помидоры с огурцами маринованные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Люблю открыть зимой баночку и чтоб были и помидорчики и огурчики.
