Хек в розовом горчичном соусе

Автор: Малыфка

Ингредиенты

• Хек — 3 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Помидор — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Специи (соль, смесь перцев и смесь трав)

Приготовление

Хека чистим, режем на небольшие кусочки

Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла, затем выкладываем в кастрюлю, добавляем сметану и горчицу

Трем помидоры на терке и добавляем в соус, солим, перчим, добавляем смесь трав

Столовую ложку муки размешиваем в небольшом количестве воды, чтобы не было комочков и заливаем тонкой струйкой в соус. Тушим 20 минут и подаем к столу))

© www.povarenok.ru