Автор: Nastushok
Описание: Это блюдо из старой советской книги "Девочки, книга для вас!", но я его немного модифицировала. Миш-маш - это полезное и легкое блюдо болгарской кухни. Попробуйте - не пожалеете!
|
|
Вот такие нам понадобятся ингредиенты |
|
нарезать перец колечками, помидор - дольками |
|
поставить сковородку на огонь, растопить сливочное масло. Положить обжариваться консервированную кукурузу |
|
тем временем взбить в миске яйца, добавить к ним сладкий перец, нарезанный колечками, посолить. Вылить смесь на сковородку и размешивать (в результате должен получиться не омлет, а яичная кашка) |
|
за минуту до конца готовки выложить на сковородку нарезанный дольками помидор, размешать. Выложить на тарелку, употреблять сразу же! Я еще посыпаю молотой паприкой, но это по желанию. Приятного аппетита! |
