Автор: BATASHANI
Описание: Это блюдо придумал мой отец. Названия у него нет, я сам его только что придумал :) Выглядит не так красиво, как мясо по-французски, но есть два плюса: 1 - получается очень вкусно и 2 - готовится быстро и легко.
|
|
Итак, что нам необходимо: свинина - 1кг грибы шампиньоны (не консервированные) - 10-15шт фасоль белая - 2 банки лук репчатый - 2 средних луковицы сметана - 1 большая банка или 2 маленьких соль, перец - по вкусу масло растительное забыл сфотографировать :) кошку можно не трогать ;) |
|
Нарезаем мелко лук, грибы и мясо. |
|
На разогретую сковородку наливаем растительное масло и начинаем жарить лук. |
|
Когда лучок немного поджарится, смело бухаем в сковороду грибы. Перемешиваем. |
|
В это время в разогретую глубокую сковородку наливаем маслом и отправляем в нее готовиться мясо. Солим. |
|
Когда мясо посветлеет (я не знаю, как по-другому сказать) вываливаем в него поджаренные грибы с луком. Перемешиваем. |
|
Вскрываем обе банки с фасолью и вместе с соком (или как это называется) смешиваем с мясом, грибами и луком. |
|
Что делать со сметаной? Туда же ее! :) |
|
Можно досолить по вкусу и поперчить. Перемешиваем, накрываем крышкой, ставим огонь поменьше. И через 10 минут гениально простое и Афигительно вкусное БЛЮДО готово! |
|
Поверьте, это стоит попробовать! ;) |
