• 19 августа 2009, 23:07
  • 30975

Мясо по-баташански

Рецепт: Мясо по-баташански

Это блюдо придумал мой отец. Названия у него нет, я сам его только что придумал :) Выглядит не так красиво, как мясо по-французски, но есть два плюса: 1 - получается очень вкусно и 2 - готовится быстро и легко.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-баташански»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мясо по-баташански»:

Итак, что нам необходимо:
свинина - 1кг
грибы шампиньоны (не консервированные) - 10-15шт
фасоль белая - 2 банки
лук репчатый - 2 средних луковицы
сметана - 1 большая банка или 2 маленьких
соль, перец - по вкусу

масло растительное забыл сфотографировать :)
кошку можно не трогать ;)

Нарезаем мелко лук, грибы и мясо.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло и начинаем жарить лук.

Когда лучок немного поджарится, смело бухаем в сковороду грибы. Перемешиваем.

В это время в разогретую глубокую сковородку наливаем маслом и отправляем в нее готовиться мясо. Солим.

Когда мясо посветлеет (я не знаю, как по-другому сказать) вываливаем в него поджаренные грибы с луком. Перемешиваем.

Вскрываем обе банки с фасолью и вместе с соком (или как это называется) смешиваем с мясом, грибами и луком.

Что делать со сметаной? Туда же ее! :)

Можно досолить по вкусу и поперчить.
Перемешиваем, накрываем крышкой, ставим огонь поменьше. И через 10 минут гениально простое и Афигительно вкусное БЛЮДО готово!

Поверьте, это стоит попробовать! ;)

Как говорится: не стреляйте в пианиста, он стреляет как умеет
Это мой первый рецепт


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-баташански
Описание: Это блюдо придумал мой отец. Названия у него нет, я сам его только что придумал :) Выглядит не так красиво, как мясо по-французски, но есть два плюса: 1 - получается очень вкусно и 2 - готовится быстро и легко.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо по-баташански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Действительно вкусно. Шампиньоны брала мороженный, фасоль - 1 банку красной в томатном соусе, но это не испортило впечатление от рецепта. Буду готовить еще.
Наконец-то добавляю фототчет к очень вкусному, сытному и необычному блюду, которое уже более двух лет регулярно готовлю. Отличная свининка, нежная, ароматная, вся такая основательная. И вряд ли она когда-нибудь способна нам надоесть Автору еще раз большая-большая благодарность от нашей семьи!
Очень вкусно! Единственно, что я для себя изменила - вместо 2 банок белой фасоли, кладу 1. Спасибо!!!
Замечательный рецепт! Это реально вкуснее, чем мясо по-французски и очень изысканно Ваш отец просто кулинарный гений Я вот придумывать блюда не умею и не представляю, как это можно сделать Спасибо вам большое за эту вкуснотищу
З. Ы. Кошка очень симпатичная, ей персонально ++++++
искала рецепт какого-нибудь блюда с мясом и фасолью, нашла Ваш. Сначала слегка сомневалась, но он покорил меня своей простотой, думала - была не была, приготовлю. приготовила (загадочным образом вышло на 2 сковородки ), попробовала - оказывается, и правда невероятно вкусно, несмотря на мою нелюбовь к тушеному мясу
спасибо большое!
Спасибо!!! Приготовили! Очень ВКУСНО!
ммммм,как вкусно!!!! 5+
В общем как обычно всего переборщил мяса 2 кг лука 3 фасоли 3 сметаны 1кг шампиньоны 0.5кг! с работы пришел есть сильно хотел добавил горчицы 1 ст.л и пол ч.л аджики все в казан всем понравилось кроме меня с суток пришел все кончилось((
По всей видимости, у вас большая семья
Я готовила!!!!! Вкус просто чудо!!!! Но рецепт истинно мужской, мяса с 1 кг было очень много, как и надо мужчине
Так понравился вкус, что уже попробовала разные варианты. Сначала взяла 0,5 кг мяса, вкус тот же, только фасоль не приходится искать. Потом пробовала заменить мясо на куриную грудку, тоже чудесно и очень мягко. И фасоль брала разную и красную, и в томате, и стручковую.
Даже моя привередливая дочь, которая не есть ни грибы ни фасоль, съела все и даже не спросила из чего это. Спасибо еще раз!!!!!
Очень рад, что вам понравился рецепт!
Понравился не то слово, я всем о нем рассказала уже!!!
Ааааа, не палите рецепт! Шутка ))))
Может подскажешь, где можно подстрелить свеженького пианиста!?
спасибо за рецепт, просто БОМБА!!!!
УШЕЛ НА РАЗ-ДВА!!!!
да очень вкусно,но я еще добавила сыр и зелень,вообще обьеденье,мужу очень понравилось
С удовольствием ушло! Спасибо!
замечательный рецептик! а с кошкой наверное вкуснее
С кошкой не пробовал. Говорят жесткое мясо ))))
С дебютом!!!!
Отличный рецепт!!!! С дебютом!
Дебют вышел на славу! И за сам рецепт, и за описание, и за фотографии- +++
Мммм... Аппетитный дебют
Какое вкусное и сытное блюдо! А главное и правда быстро готовиться! Спасибо!!!!! И с дебютом!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки