Автор: xsenia
Описание: Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!!
Очень простой, но вкусный.
|
|
Щавель нарежем |
|
Масло растопим в сковороде, добавим в него нарезанный лук, немного обжарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным |
|
Добавляем щавель, закрываем крышкой и тушим 4 минуты на среднем огне |
|
Тем временем я поставила готовить рыбу. Рецепт приготовления рыбы в микроволновой печи я давала. Повторю вкратце: рыбу выкладываем на тарелку (или в посуду для микроволновой печи), плотно заматываем пленкой (чтобы не было доступа воздуху) и отправляем в микроволновку на 5 минут |
|
Вернемся к соусу. Добавляем в щавель вино и оставляем тушиться (уже без крышки) еще три минуты |
|
Затем сметана. Соль, перец. И еще три минуты. |
|
Соус готов. Готова и рыбка. |
|
Приятного Аппетита!!! |
