• 24 августа 2009, 0:50
  • 60171

Семга под соусом из щавеля

Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Время приготовления:



Рецепт «Семга под соусом из щавеля»:

Щавель нарежем

Масло растопим в сковороде, добавим в него нарезанный лук, немного обжарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным

Добавляем щавель, закрываем крышкой и тушим 4 минуты на среднем огне

Тем временем я поставила готовить рыбу. Рецепт приготовления рыбы в микроволновой печи я давала. Повторю вкратце: рыбу выкладываем на тарелку (или в посуду для микроволновой печи), плотно заматываем пленкой (чтобы не было доступа воздуху) и отправляем в микроволновку на 5 минут

Вернемся к соусу. Добавляем в щавель вино и оставляем тушиться (уже без крышки) еще три минуты

Затем сметана. Соль, перец. И еще три минуты.

Соус готов. Готова и рыбка.

Приятного Аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга под соусом из щавеля
Описание: Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Тэги: соус.


Фотографии «Семга под соусом из щавеля» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно! Рецепт забираю с удовольствием!
Это потрясающе вкусно!!! Великолепный соус!!! Спасибо за чудесный рецепт!
Соус интересный как по цвету, так и по вкусу! Если готовить для рыбы, то лучше взять рыбу с нейтральным вкусом, типа хека, минтая, семга очень самодостаточная рыба с изысканным вкусом, соус ей нужен с нейтральным вкусом, остальной вкус она сделает сама).
С рыбой промашка вышла, а соус успела приготовить. Попробовать с чему-нибудь надо было, в итоге дегустировали с домашними пельменями. Вообще вкус соуса приятный, в меру кислый и сытный. Ела пельмешки и понимала, что с рыбой, конечно, идеально было бы. С пельмешками неочень, у соуса сильный вкус, в итоге пельмешки теряются на его фоне, так что не повторяйте мой эксперимент
Пальчики оближешь!!!
Рецепт отличный. Сегодня приготовила соус к рыбе. Сыну показалось, что в нем грибы, мужу - огурцы, но всем понравился соус. Обязательно буду еще готовить.
Спасибо Вам за чудесный соус!!! К рыбке самое то ( у меня рыбка голец)
только что сделала.вкусненько.но у меня он довольно кислый получился...
Ух ты)))повезло с щавелем)))мне редко настоящий кислый попадается)))Если не любите сильно кисло сахару чуть чуть добавьте ))))Спасибо огромное за отзыв))))
да видимо бабулька на базаре не обманула...хороший щавель
добавить сахар я и не догадалась
Ответ для xsenia
000
Спасибо Натуль)))
вкуснятина!
Спасибо)))
Наточка, сегодня пробовала твой соус. Очень понравился!!!!!!!!!!! Действительно, если не сказать из чего он, никто и не догадается. У меня, правда, вино было сладковатое. Поэтому и соус получился сладковатым, но мне это даже понравилось. Готовится быстро и просто. Супер!!!!!!!!!!
Аллочка спасибо)))))Рада что понравился))))
У нас в лесу-щавеля немеренно-только собирай!Делаю 20-25 литровых банок! А готовлю только суп-его у меня все обожают!Уже года 2 задумывалась а можно ли что то придумать из соусов-и вот такой подарок-Ваш рецепт!СПАСИБО!В выходные попробую-но уже уверенна что примут на ура!
А Вы как на зиму щавель делаете?! Поделитесь рецептом?
Очень оригинально!!!
Спасибо)))))
Спасибо))))
Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать
Попробуйте)))Спасибо)))
Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать
Очень интересное использование щавеля. Спасибо, будем готовить!
На здоровье)))
текут слюнки....
Спасибо, Наташенька!
На здоровье Светочка)))
Интересненький соус!!!! Надо будет попробовать!)))
Попробуйте))Вкусно ))Спасибо)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 290 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки