Автор: dog-rose
Описание: Вкусно и быстро. Много творога, поэтому данное блюдо можно даже считать полезным.
|
|
Взбиваем масло, яйца, сахар и ванилин |
|
Добавляем кефир, взбиваем Понемногу добавляем манную крупу, соду (я не гасила, в тесте есть кефир, так что в этом нет необходимости), щепотку соли. Кладем творог, перемешиваем. Шоколадку перемалываем, высыпаем ее в тесто и перемешиваем (по правде говоря, шоколадный вкус не ощущается, поэтому нет особого желания ее и класть, просто я написала так, как делала). Получается очень нежная, воздушная масса, как крем. |
|
Выкладываем ее в форму и ставим в разогретую духовку (175 град.) где-то на 1 час 20 минут |
|
Остужаем в форме, потом перекладываем «вверх ногами», то есть то, что было внизу, будет сверху. |
|
В середине она получается немного сыроватая, поэтому по краям я просто посыпала сахарной пудрой и положила землянички. |
|
Ну вот, такие кусочки получаются. Интересно, что по вкусу создается впечатление, что там есть сгущенка, хотя на самом деле нет. Такая вот метаморфоза… Приятного аппетита! |
