Суп из плавленых сырков

Автор: Ланагуд

Ингредиенты

• Картофель — 7 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сырок плавленый — 2 шт
• Перец черный (горошком) — 5 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Соль
• Зелень

Приготовление

Картофель порезать кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Плавленые сырки порезать небольшими кубиками.

В кипящую воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания. На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью. Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью За 5 минут до готовности положить нарезанные сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились. добавить черный перец и лавровый лист. Добавить зелень и досолить суп по вкусу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru