Чесночный хлеб

Автор: hyazinthetmprename

Описание: Так получилось, что к сегодняшнему завтраку в доме не осталось хлеба :-[ Быстренько пробежалась по рецептам и в 9 вечера загрузила все в ХП. Через 2 часа мои мужчины возмутились, что я над ними, голодными, издеваюсь. Запахи были... не передать словами... И сегодня с завтраком долго не мудрила: хлеб прекрасно сочетается с овощами и различными несладкими намазками. Попробуйте!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г
Вода (теплая) — 310 мл
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок (свежий, очень мелкорезанный) — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Базилик (свежий, мелко нарезанный, или 1 ч.л. сушеного ) — 1 ст. л.

Приготовление

Пошаговых фото, как таковых, нет. По инструкции к моей ХП сначала загрузила все жидкие продукты (вода, масло, вино), потом добавила соль, сахар, тертый сыр, мелко нарезанные чеснок и базилик, потом засыпала муку и дрожжи. Поставила программу 2 (вес хлеба до 1 кг, общее время 2 ч.50 мин.) и "ушла" в "Поваренок"

Через 3 часа вынула хлеб из формы, поставила на решетку для остывания, пооблизывалась, прикрыла хлеб полотенцем и отправилась спать. А утром мы позавтракали ароматным хлебушком...

От сына получила похвалу: "Это самый лучший хлеб из тех, что ты пекла... "

Чесночный хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/