Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: v1tav1ta
Описание: Этот салат готовлю уже давно. Вроде и простой салат, но в то же время, сытный и вкусный. Надеюсь, вам, понравится!Печень говяжью отварить до готовности, при варке посолить. Остудить. Лук нарезать тонкими полукольцами,обжарить до прозрачности. |
Морковь натереть на крупной терке. Обжарить(можно на том же масле что и лук) Вытащить морковь и лук шумовкой, чтобы стек лишний жир. |
В это время отварили яйца. Печень натерли на крупной терке.(На плоскую тарелку) |
На печень выкладываем обжаренный лук и смазываем майонезом. |
Сверху,на крупной терке трем яйца.И поливаем майонезом. |
Теперь, руками раскладываем обжаренную морковь. Руками проще разложить равномерно. И украшаем майонезом и зеленью петрушки. Вот и все, наш "Особый" салат готов. Я желаю вам,приятного аппетита. |
Вот такой салатик. |