Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирог "Удивительный"

Автор: elena777

Пирог Удивительный

Описание: Это действительно удивительный пирог из творожного теста с начинкой из обжаренной цветной капусты, мясного фарша и кабачков.

Ингредиенты

Приготовление

Пирог Удивительный ингредиенты Замесить тесто:творог, муку, раст. масло, соль, соду, яйца перемешать, добавить раст. масло, вымесить и поставить в холодильник на 20 минут.

Пирог Удивительный ингредиенты Цветную капусту разобрать на соцветия, проварить в подсоленной воде 5 минут, промыть холодной водой, дать стечь и подсохнуть. Затем перемешать капусту с мукой и обжарить в раст. масле.

Пирог Удивительный ингредиенты Обжарить кабачки так же, как и капусту, горячими смешать с фаршем ( в фарш из любого мяса, какой вам нравится добавить яйцо, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, соль, перец чёрный молотый, мелко нарезанный лук)

Пирог Удивительный ингредиенты Смазать форму маслом растительным, выложить тесто с бортиками. Положить цветную, обжаренную капусту, фарш с кабачками.

Пирог Удивительный ингредиенты Сделать жидкое тесто для заливки пирога:смешать яйца, творог, майонез, молоко, порезанную петрушку, посолить. Сверху на фарш натереть твёрдый сыр и залить этим тестом. Ингредиенты можно уменьшить в зависимости от размера формы.

Пирог Удивительный ингредиенты Поставить пирог в разогретую духовку примерно на 1 час. Когда печётся пирог в кухне стоит необыкновенный аромат!!! МММММ вкуснотища!!! Приятного аппетита!


Ингредиенты можно уменьшить в зависимости от размера формы. Дерзайте, уверена - пирог вам очень понравится!

Пирог "Удивительный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru