• 16 сентября 2009, 23:40
  • 8639

Пирог "Удивительный"

Рецепт: Пирог Удивительный

Это действительно удивительный пирог из творожного теста с начинкой из обжаренной цветной капусты, мясного фарша и кабачков.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Удивительный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пирог "Удивительный"»:

Замесить тесто:творог, муку, раст. масло, соль, соду, яйца перемешать, добавить раст. масло, вымесить и поставить в холодильник на 20 минут.

Цветную капусту разобрать на соцветия, проварить в подсоленной воде 5 минут, промыть холодной водой, дать стечь и подсохнуть. Затем перемешать капусту с мукой и обжарить в раст. масле.

Обжарить кабачки так же, как и капусту, горячими смешать с фаршем ( в фарш из любого мяса, какой вам нравится добавить яйцо, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, соль, перец чёрный молотый, мелко нарезанный лук)

Смазать форму маслом растительным, выложить тесто с бортиками. Положить цветную, обжаренную капусту, фарш с кабачками.

Сделать жидкое тесто для заливки пирога:смешать яйца, творог, майонез, молоко, порезанную петрушку, посолить. Сверху на фарш натереть твёрдый сыр и залить этим тестом.
Ингредиенты можно уменьшить в зависимости от размера формы.

Поставить пирог в разогретую духовку примерно на 1 час. Когда печётся пирог в кухне стоит необыкновенный аромат!!! МММММ вкуснотища!!!
Приятного аппетита!

Ингредиенты можно уменьшить в зависимости от размера формы. Дерзайте, уверена - пирог вам очень понравится!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Удивительный
Описание: Это действительно удивительный пирог из творожного теста с начинкой из обжаренной цветной капусты, мясного фарша и кабачков.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Мои барышни большие любители кабачков и капусты. Потому этот пирог для меня - находка! половину смели сразу, а остальное по-тихому сточили до вечера
Спасибо большое!
Сорри! Леночка! Какая-то странная автоправка
Ленточка! спасибо Вам за чудесный рецепт! Пирог действительно удивительный! Готовила уже 4 раза(в том числе на приезд свекрови). Всегда выходит очень вкусно.
Правильнее сказать ОФИГЕННЫЙ пирог Ленусь,обожаю кабачки и капусту,а тут все в одном
Спасибо, Юлечка, моя хорошая!
Вообще то можно и обычную капустку положить!
Всё есть ,кроме цветной капусты,думаю что особо не испорчу,пошла пробовать.
Спасибо Танюшка!
Вкусненько!!!
пирог "очаровательный" это название подходит больше! Супер!++++++++++
Спасибо Лилечка! надеюсь правильно назвала?
Ну, почти Я - Юля, будем знакомы!
++++++++++
Спасибо Викунечка!
Вкусненько.
Спасибочки!
как интересно!
Спасибочки Олечка!
Очень вкусный пирожок!
отличный пирог
Спасибо Светик!
Спасибо! Птичка просто прелесть!
Спасибочки Ирусечка!
Леночка, пирог соответствует названию!!!!
Спасибо дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки