• 16 сентября 2009, 23:40
  • 8647

Пирог "Удивительный"

Рецепт: Пирог Удивительный

Это действительно удивительный пирог из творожного теста с начинкой из обжаренной цветной капусты, мясного фарша и кабачков.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Удивительный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пирог "Удивительный"»:

Замесить тесто:творог, муку, раст. масло, соль, соду, яйца перемешать, добавить раст. масло, вымесить и поставить в холодильник на 20 минут.

Цветную капусту разобрать на соцветия, проварить в подсоленной воде 5 минут, промыть холодной водой, дать стечь и подсохнуть. Затем перемешать капусту с мукой и обжарить в раст. масле.

Обжарить кабачки так же, как и капусту, горячими смешать с фаршем ( в фарш из любого мяса, какой вам нравится добавить яйцо, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, соль, перец чёрный молотый, мелко нарезанный лук)

Смазать форму маслом растительным, выложить тесто с бортиками. Положить цветную, обжаренную капусту, фарш с кабачками.

Сделать жидкое тесто для заливки пирога:смешать яйца, творог, майонез, молоко, порезанную петрушку, посолить. Сверху на фарш натереть твёрдый сыр и залить этим тестом.
Ингредиенты можно уменьшить в зависимости от размера формы.

Поставить пирог в разогретую духовку примерно на 1 час. Когда печётся пирог в кухне стоит необыкновенный аромат!!! МММММ вкуснотища!!!
Приятного аппетита!

Ингредиенты можно уменьшить в зависимости от размера формы. Дерзайте, уверена - пирог вам очень понравится!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Удивительный
Описание: Это действительно удивительный пирог из творожного теста с начинкой из обжаренной цветной капусты, мясного фарша и кабачков.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Мои барышни большие любители кабачков и капусты. Потому этот пирог для меня - находка! половину смели сразу, а остальное по-тихому сточили до вечера
Спасибо большое!
Сорри! Леночка! Какая-то странная автоправка
Ленточка! спасибо Вам за чудесный рецепт! Пирог действительно удивительный! Готовила уже 4 раза(в том числе на приезд свекрови). Всегда выходит очень вкусно.
Правильнее сказать ОФИГЕННЫЙ пирог Ленусь,обожаю кабачки и капусту,а тут все в одном
Спасибо, Юлечка, моя хорошая!
Вообще то можно и обычную капустку положить!
Всё есть ,кроме цветной капусты,думаю что особо не испорчу,пошла пробовать.
Спасибо Танюшка!
Вкусненько!!!
пирог "очаровательный" это название подходит больше! Супер!++++++++++
Спасибо Лилечка! надеюсь правильно назвала?
Ну, почти Я - Юля, будем знакомы!
++++++++++
Спасибо Викунечка!
Вкусненько.
Спасибочки!
как интересно!
Спасибочки Олечка!
Очень вкусный пирожок!
отличный пирог
Спасибо Светик!
Спасибо! Птичка просто прелесть!
Спасибочки Ирусечка!
Леночка, пирог соответствует названию!!!!
Спасибо дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки