Описание: Оригинальная аджика без помидор, домашним и друзьям очень нравится. Орехи делают горький перец менее жгучим, а кинза избавляет от неприятного запаха чеснока любителей остренького.
Ингредиенты
Перец сладкий красный
— 2 кг
Перец красный жгучий
— 0,5 кг
Чеснок
— 0,5 кг
Орехи грецкие
— 1,5 стак.
Кинза
— 2 пуч.
Соль
— 1/3 стак.
Приготовление
Перец и чеснок моем, чистим, измельчаем в мясорубке, пропускаем через мясорубку кинзу и орехи, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Перекладываем в банку или пластиковую бутылку и храним в холодильнике.
Аджика грузинская — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Оригинальная аджика без помидор, домашним и друзьям очень нравится. Орехи делают горький перец менее жгучим, а кинза избавляет от неприятного запаха чеснока любителей остренького.
