Автор: Ксюшелла
Описание: Не знаю, понравится ли вам такая идея, но дети однозначно будут в восторге! Это очень простой, быстрый, но не менее вкусный десерт.
|
|
Готовим обычное тесто для тонких блинов. 300 мл. молока взбиваем в блендере с яйцами, 2 ст. л. сахара и щепоткой соли. Добавляем подсолнечное масло и размешиваем. Понемногу добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет похоже на жидкую сметану. Количество муки не указываю намеренно, так как у всех получится по-разному. |
|
Жарим на сковороде тонкие блинчики. Сильно не зажаривайте, пусть останутся светлыми. У меня вышло 12 шт. |
|
А чтобы не терять время, пока жарится очередной блин, размешиваем какао с оставшимся сахаром и молоком. Ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения. (Свободной рукой переворачиваем блин :-) ). Добавляем масло и 1 ст. ложку муки и даем покипеть на медленном огне минутку, пока не загустеет. Не забываем про блины! Приблизительно 1 ст. л. шоколадной смеси откладываем в сторонку. |
|
Остальное смешиваем с рубленными грецкими орехами (с арахисом тоже очень вкусно!). |
|
На готовый блин выкладываем немного порезанных кубиками бананов. Я иногда люблю закарамелизировать их слегка в кастрюльке, но это совсем не обязательно. |
|
Сверху выкладываем шоколадно-ореховую массу. |
|
Завернуть в виде бандерольки и "припечатать" край припасенной ранее шоколадной помадкой. Все! Получите, распишитесь! |
|
"Сургучная печать" получится более похожая на настоящую, если для нее использовать растопленный шоколад. Когда он наполовину застынет, его можно "припечатать" дном небольшой стопочки или обратной стороной пробки. Просто у меня не оказалось под рукой шоколада, а нужно было быстро сварганить чего-нибудь сладкого :-[. |
