Автор: ledi701
Описание: Вкусное, янтарное варенье с апельсиновым привкусом.
|
|
Апельсины порезать на четветринки (с кожурой), залить стаканом кипятка и проварить до мягкости кожуры. Добавить сахар, сварить сироп. |
|
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими дольками и бланшировать в воде 5 мин. |
|
В готовый сироп с апельсинами кладем яблоки и варим на медленном огне до готовности яблок. |
|
В конце варки добавляем по вкусу корицу. |
