Автор: Таняга deleted
Описание: Острый вкус, зимой классно с макаронами, картошкой, да и просто как самостоятельное блюдо.
Попробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита, поварята!
|
|
Это продукты, которые нам потребуются. Кабачки пропустить через мясорубку, добавить томатную пасту, растительное масло, лавровый лист, сахар, соль (1 ст. л. с горкой) и все варить, постоянно помещивая, 30-40 минут. Отдельно смешать чеснок (я пропускаю через чеснокодавку), уксус, красный молотый перец, черный молотый перец. Добавляем в общую массу и варим еще 10 минут. |
|
Раскладываем в стерилизованные банки, закрываем и под одеяло, пока не остынет. Приятного вам аппетита. |
