Торт "Кофейный Орешек"

Автор: Лизаветка

Описание: Торт из тонкого орехового бисквита, прослоенного нежным кофейным кремом! Необычный на сочетание и вкус! В общем любителям кофе и орехов посвящается!!!! Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
Ванильный сахар (тесто) — 1 пакет.
Сахар (тесто-200г;крем-100г.) — 300 г
Орехи грецкие (тесто-200г.100г-посыпка торта) — 300 г
Мука пшеничная (тесто) — 50 г
Какао-порошок (тесто-1 ст.л.,посыпка-1 ст.л.) — 2 ст. л.
Корица (тесто) — 1/2 ч. л.
Молоко (крем) — 500 мл
Кофе растворимый (крем) — 3 ч. л.
Пудинг ванильный (крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (крем) — 200 г
Сахарная пудра (посыпка) — 2 ч. л.

Приготовление

разрез

кусочек

Приготовление:
1 ) Тесто: Яйца взбивать 5 мин. с сахаром и ванильным сахаром. Орехи , пропущенные через мясорубку, муку, какао и корицу соединить, вмешать во взбитые с сахаром яйца, перемешать. Тесто(жидкое ) разделить на 5 частей. Каждую часть выпекать по отдельности в форме, смазанной растит. маслом и выпекать около 15 минут при 180 С. После выпечки каждый корж класть на салфетку.
2 ) Пудинг приготовить в соответствии с инструкцией, используя указанное кол-во молока, сахара, кофе. Постепенно помешивая, дать остыть. Масло взбить и вмешать в пудинг; 2 /3 частью крема промазать коржи. Коржи соединить. Оставшимся кремом смазать верх торта и бока. Пропущенные через мясорубку или измельчeнные орехи соединить с какао и сахарной пудрой, посыпать верх и бока торта!!!

Приятного аппетита!!!

Торт "Кофейный Орешек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/