Автор: Lora1
Описание: Делаю эту Аджичку уже лет... надцать. Всем нравится, попробуйте и вы.
Эта Аджичка - кладезь витаминов :). Очень проста в приготовлении, сочная.
Хранится в холодильнике.
|
|
Гогошар |
|
Все ингредиенты чистим, перемалываем на мясорубке с мелкой решeткой. |
|
В конце добавляем томатную пасту, собственно, она для красоты блюда, помидорки не дают яркий красный цвет, так что, это на любителя, но вкус, естественно, придаeт. Вливаем уксус, горчицу (для пикантности и запаха), соль. |
|
Перемешиваем и раскладываем по формам, банкам. Можно есть и сразу, но чем дольше стоит, тем больше настаивается и становится вкуснее. |
