Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Добавить сахар и, как только он расплавится и закипит, убавить огонь.
Варить, помешивая, пока лук не станет "карамельным" (примерно 20 -30 минут).
Добавить уксус и варить еще минут 15.
Готовое варенье остудить и разложить по банкам.
Луковое варенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Хороший соус для курицы.
