Рулет из лаваша с красной рыбой

Автор: Дарьюшка

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт
• Филе рыбное (красная рыба, слабосоленое) — 200 г
• Сыр сливочный — 200 г
• Укроп (небольшой) — 1 пуч.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Укроп мелко порезть. Приготовить пасту - смешать сыр, лимонный сок, укроп.

Рыбу нарезать тонкими пластинами. Лаваш смазать пастой. Сверху выложить рыбу.

Свернуть рулетом.

Можно кушать сразу. Но я люблю, когда рулет хорошо пропитается. Поэтому я заварачиваю его в фольгу. И отправляю на час в холодильник. Затем режу на кусочки в 3 см и подаю на стол.

© www.povarenok.ru