Автор: Lana66
Описание: Очень сладкий и ароматный вкус конфитюру придают цитрусовые фрукты. Можно его просто намазать на свежую сдобную булочку.
|
|
Используемые продукты. |
|
Лимон и апельсин почистить от кожуры и разломать на дольки. |
|
Выдавить сок через соковыжималку. |
|
Сок вылить в кастрюльку, добавить сахар и поставить на огонь, непрерывно помешивая, чтобы сахар не подгорел и быстро растворился. До кипения не доводить. |
|
В 120 мл холодной воды развести крахмал. Размешать, чтобы не было комочков. |
|
Заварить крахмалом сироп. |
|
Конфитюр получается божественно ароматным и сладким. |
