Пряные чудо-груши

Автор: Водолейка

Описание: Предлагаю рецепт консервирования груш. На вкус получаются кисло-сладкие, т. к. здесь не очень много сахара. Для любителей послаще сахарку можно добавить.

Ингредиенты

Груша — 1.5 кг
Вода — 300 г
Сахар — 400 г
Орехи грецкие (любые, у меня грецкие) — 1.5 стак.
Лимон (выдавить сок) — 1.5 шт
Ванильный сахар — 2 пач.
Гвоздика (по вкусу)

Приготовление

Груши вымыть, почистить от шкурки и семян. Нарезать небольшими ломтиками.

Сложить в кастрюлю(или миску) + вода, сок лимона + сахар. И варить на маленьком огне минут 20.

После добавить ваниль, гвоздику и орехи. Проварить еще минут 5.

Разложить в стерилизованные банки. Закатать, дать остыть. Хранить можно в кладовке.

Пряные чудо-груши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/