Автор: Meotida
Описание: ... как же я люблю оранжевый цвет.. он такой невероятный…пылкий и блестящий, словно солнце и огонь…он создает ощущение радости, веселья, комфорта…. он может усилить трудоспособность и укрепить волю человек.. он приносит успех и удачу..
а еще он может быть таким сочным и нежным…ярким и ароматным.. именно такими получаются котлетки из тыквы… курочки и риса.. в нежном сливочно-томатном соусе, которые понравятся настоящим ценителям тыквы и тем, кто обязательно полюбит ее, начав свое знакомство с тыковкой в этом блюде..
очень просто и быстро готовить и так же весело и вкусно кушать эти полезные кусочки солнышка…
на конкурс «Яркое настроение»
|
|
Чеснок и лук чистим нарезаем кусочками тыкву, курицу, лук и чеснок |
|
Пропускаем через мясорубку тыкву, курицу, лук и чеснок, добавляем в фарш рис, соль и перец, все перемешиваем |
|
Теперь добавляем яйцо и сметанку и мешаем до однородности, получаем нежнейший фарш |
|
Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в муке |
|
На раскаленной сковородке в небольшом количестве масла слегка обжариваем котлеты с двух сторон |
|
Готовим соус: в миске смешиваем томатную пасту, воду и сливки, слегка взбиваем венчиком до однородности |
|
Котлетки выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 35-40 минут |
|
Готовые котлетки вместе с соусом выкладываем на тарелочки и наслаждаемся нежнейшим оранжевым чудом.. |
|
Приятнейшего Вам аппетита и ОРАНЖЕВОГО НАСТРОЕНИЯ! :) ... Оранжевое солнце, оранжевое небо, Оранжевые люди, оранжевый верблюд. Оранжевые мамы оранжевым ребятам Оранжевые песни оранжево поют... |
