• 9 ноября 2009, 14:19
  • 12395

Котлеты "Оранжевая песня"

Рецепт: Котлеты Оранжевая песня

... как же я люблю оранжевый цвет.. он такой невероятный…пылкий и блестящий, словно солнце и огонь…он создает ощущение радости, веселья, комфорта…. он может усилить трудоспособность и укрепить волю человек.. он приносит успех и удачу.. а еще он может быть таким сочным и нежным…ярким и ароматным.. именно такими получаются котлетки из тыквы… курочки и риса.. в нежном сливочно-томатном соусе, которые понравятся настоящим ценителям тыквы и тем, кто обязательно полюбит ее, начав свое знакомство с тыковкой в этом блюде.. очень просто и быстро готовить и так же весело и вкусно кушать эти полезные кусочки солнышка… на конкурс «Яркое настроение»

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты "Оранжевая песня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2887.18 ккал
белки
205.4955 г
жиры
114.0612 г
углеводы
271.6973 г
100 г блюда
ккал
124.82 ккал
белки
8.88 г
жиры
4.93 г
углеводы
11.75 г


Рецепт «Котлеты "Оранжевая песня"»:

Чеснок и лук чистим
нарезаем кусочками тыкву, курицу, лук и чеснок

Пропускаем через мясорубку тыкву, курицу, лук и чеснок, добавляем в фарш рис, соль и перец, все перемешиваем

Теперь добавляем яйцо и сметанку и мешаем до однородности, получаем нежнейший фарш

Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в муке

На раскаленной сковородке в небольшом количестве масла слегка обжариваем котлеты с двух сторон

Готовим соус: в миске смешиваем томатную пасту, воду и сливки, слегка взбиваем венчиком до однородности

Котлетки выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 35-40 минут

Готовые котлетки вместе с соусом выкладываем на тарелочки и наслаждаемся нежнейшим оранжевым чудом..

Приятнейшего Вам аппетита и ОРАНЖЕВОГО НАСТРОЕНИЯ! :)

... Оранжевое солнце, оранжевое небо,
Оранжевые люди, оранжевый верблюд.
Оранжевые мамы оранжевым ребятам
Оранжевые песни оранжево поют...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Оранжевая песня
Описание: ... как же я люблю оранжевый цвет.. он такой невероятный…пылкий и блестящий, словно солнце и огонь…он создает ощущение радости, веселья, комфорта…. он может усилить трудоспособность и укрепить волю человек.. он приносит успех и удачу.. а еще он может быть таким сочным и нежным…ярким и ароматным.. именно такими получаются котлетки из тыквы… курочки и риса.. в нежном сливочно-томатном соусе, которые понравятся настоящим ценителям тыквы и тем, кто обязательно полюбит ее, начав свое знакомство с тыковкой в этом блюде.. очень просто и быстро готовить и так же весело и вкусно кушать эти полезные кусочки солнышка… на конкурс «Яркое настроение»


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за вкусные котлеты! Запекала только в сливках, без томатной пасты. И не обжаривала, а запекла в духовке.
Очень нужный рецепт,как раз ищу,чтобы такого приготовить и ребенку и взрослым.
Тыква заготовлена на всю зиму,вот и совместим приятное с полезным.
Хочу!!!!
Нужно срочно достать тыкву!
Спасибо за рецепт!
|||кусочки солнышка…||| - лучше не скажешь . Я плюсик за рецепт поставила, и ещё в некоторые твои комменты плюсиков наставила (хорошая теперь возможность: кучу плюсиков ставить ).
Дашунь, отменные котлетки - класс!!!!!
спасибо огромное, Катюш!!!
спасибо
Блюдо, поднимающее настроение!!!
Танюшик, милая, спасибо
Дашуля! Отличное блюдо. Нежное, вкусное! +
спасибо, Светланочка
пыталась сегодня приготовить ваши котлетки но что-то у меня совсем не вышло фарш получился видимо слишком жидким и ну никак не хотел склеиваться.. подскажите что я мб сделала не так?
спасибо...котлетки очень нежные получаются...они, конечно, не жидкие, но лепить их трудновато, надо хорошенько в муке обваливать...и еще многое зависит от риса (он должен быть клейким) и от сметаны (она должна быть жирной, не жидкой)...котлетки получаются очень-очень нежными...их не нужно "отбивать в руках", как обычный...просто сформировать небольшие шарики и аккуратно обвалять в муке, потом еще раз в руках придать нужную форму и обжарить на раскаленной сковородке сначала с одной стороны, потом с другой, чтобы они немного подрумянились, но при этом внутри они остаются сыроватыми..тогда после духовки они полуатся оооочень нежными..
спасибо, обязательно еще раз попробую их приготовить. уж очень хочется такой же красоты как у Вас на фото *)
спасибо, большое...за похвалу...я просто уверена, что у Вас все получится
Здорово!Вкусняшка!
спасибо
Прелесть, а какие они у Вас все ровненькие, одинаковые-супер! У меня никогда так не получается, всегда одна больше, одна меньше.
спасибо огромное...ну у меня муж большой любитель котлет...поэтому получается бооольшая практика в лепке ровненьких котлеток
Замечательный рецепт. У меня в этом году тыквы выросли, так вот надо им найти достойное и разнообразное применение.Спасибо.
спасибо
Дашенька, чудесные котлетки, спасибочки !!!+++++++++++++
спасибо, Иринушка...и на здоровье
Дашунь,котлетки-СУПЕР!!!
спасибо, Надюш...какие они у тебя красивенькие получились...солнечные с пюрешечкой
спасибо
Мы тоже оранжевый любим!!! Отличные котлетки!!!
спасибо, Юляшенька
Чудесные солнечные котлетки!++++++++++
спасибо, Викуся
Какие яркие и позитивные!Прелесть!!!
Оленька, милая, спасибо
Суперские! Завтра же и сделаю!
спасибо
"Завтра" не получилось, а вот вчера сделала. Вкусные, причем муж вообще не есть ни тыквы ни риса - а эти котлетки пошли "за счастье". Правда, я ни в чем и не призналась.
...очень-очень рада, что Вам понравились котлетки...ну а мужьям не во всем надо признаваться меньше знают...крепче спят
и за фото отдельное спасибо...очень красивое
Присоединяюсь: красиво, вкусно,ОРАНЖЕВО , да плюс такие коментарии к рецепту!!! Спасибо, утащила!
спасибо огромное....и на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки