Бефстроганов из рыбы

Автор: Manya

Описание: Сбылась моя мечта! Мы купили пароварку. Теперь изучаю, чего бы такого интересного приготовить. Этот рецепт нашла на сайте parovarka. com. Получается очень вкусная рыба.

Ингредиенты

Филе рыбное (без костей) — 500 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Рыбное филе нарезать соломкой, посолить, поперчить.

Лук нарезать и обжарить.

Муку обжарить на сливочном масле. Сметану довести до кипения, добавить муку, томатную пасту, соль, перец. Тщательно перемешать.

В поддоне для круп смешать рыбу, шампиньоны, обжаренный лук. Залить все соусом и готовить в пароварке 12-15 минут.

Приятного аппетита!

Бефстроганов из рыбы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/