2 Каждый пласт смазать смесью : соль, аджика, майонез и сложить пласты один на другой. дать настояться мясу 1 час.
3 Яйцо взбить. Каждый пласт панируем в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова в муке.
4 Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Куриные отбивные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/