Пирог "Экономичный"

Автор: elena777

Описание: Очень полезный рецепт пирога, который готовится из остатков белого хлеба или батона. Согласитесь, ведь часто остаeтся недоеденный хлебушек, который жалко, да и грех выбрасывать! К тому же приближается череда новогодних праздников, после которых наверняка останется много недоеденного хлеба! Кому интересно - заходите в гости!

Ингредиенты

Хлеб (белый или батон) — 150-200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Яблоко — 2-3 шт
Мак (по желанию) — 1 ч. л.
Курага — 5-6 шт
Ванилин — 1 пакет.
Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2-3 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.

Приготовление

Раскрошить хлеб или батон (можно и то, и другое), без корочки, добавить мак, нарезанную курагу, муку, перемешать.

Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягчённое масло.

Эту массу смешать с хлебной крошкой, тщательно вымесить. Форму смазать и посыпать манной крупой, сверху выложить яблоки, нарезанные дольками.

На яблоки выложить тесто, разравнять ложкой и поставить в разогретую духовку, выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Вот такой экономичный пирог у меня получился.

Переворачиваем пирог на плоское блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

Быстро, легко, просто, вкусно и экономно! Приятного аппетита!

Пирог "Экономичный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/