Автор: инга_зайонц deleted
Описание: Когда курица гриль / жареная / пареная надоела.
|
|
Когда-то давно увидела такое блюдо в гостях. Недавно на каком-то сайте кулинарном. Подумала и решила повторить в своей интерпретации. Мои мужчины очень любят куриные голени. Их и приготовила. Заказывали суши, остался имбирь и васаби. Решила добавить в маринад. Скажу честно, если бы в Одессе продавался сыр Филадельфия, делала бы роллы сама. А так - приходится заказывать. Ну вот! Куриные голени помыть. |
|
Залить соевым соусом. |
|
Порезать имбирь, зелень, добавить васаби. |
|
Оставить мариноваться на часик. |
|
Не солить. Получился тонкий аромат восточной кухни - необычно и очень вкусно. В раскаленном масле обжарить ножки до золотистого цвета. Я побоялась их сырыми запекать - тесто готовится минут 15, а ножкам провести в духовке нужно больше. Дать остыть. |
|
Завернуть в кусочек слоеного теста. |
|
Уложить на холодный противень, поставить в разогретую духовку и выпекать минут 15 -20 при температуре 200 градусах, до готовности теста. Подавать сразу. На следующий день не так вкусно. |
|
Вот такой у нас был ужин - кусочек блинного пирога, курочка, салатик и кефир. Недорого, нарядно (если кефир налить в красивые бокалы) и сытно. |
