Сварить рис, промыть в холодной воде, и перемешать его с мелко нарезанной зеленью. Ошпаренные помидоры очистить от кожицы и вместе с яблоками нарезать ломтиками, а огурцы - соломкой.
Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры и яблоки. Огурцы выложить по всему блюду.
Полить сметаной.
Салат "Рижанка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкий, свежий и не сложный салат.
