Автор: иррез
Описание: Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям.
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
|
|
Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу. |
|
Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов). Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем. Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске. |
|
2 плавленых сырка трем на крупной терке. |
|
Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом. |
|
Намазываем рулет начинкой. |
|
Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить. |
|
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. Приятного аппетита!!! |
