Автор: Игруша
Описание: Нарядный рулетик из селeдочки. На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола.
Попробуйте приготовить!!!
|
|
Перед приготовлением рулета отварим и остудим свеклу, морковку и яйца. А после остывания очистим. |
|
Желатин разведём небольшим количеством горячей воды. Дадим немного остыть и соединим с майонезом. |
|
Морковку, свеклу, яйца и сыр по отдельности натрём на мелкой тёрке. Майонез с желатином разделим на 4 части. Каждую часть смешаем с натёртыми овощами, яйцами и сыром. |
|
А теперь наше филе выложим на пищевую плёнку пластом внахлёст так, чтобы получился прямоугольник. |
|
На филе слоями выкладываем: сначала морковку |
|
Затем сыр, яйца |
|
И заканчиваем свеклой. |
|
С помощью плёнки сворачиваем рулет и кладём в холодильник на часок. |
|
Охлаждённый рулетик нарезаем порционными кусочками. Мелко режем зелёный лук и оформляем им наш рулет. |
|
Получается очень нарядно и вкусно. |
|
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!! |
