Версия для печати
  • 22 декабря 2009, 17:42
  • 81996

Закусочный рулет "Праздничный"

Рецепт: Закусочный рулет Праздничный

Нарядный рулетик из селeдочки. На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола. Попробуйте приготовить!!!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочный рулет "Праздничный"»:



Рецепт «Закусочный рулет "Праздничный"»:

Перед приготовлением рулета отварим и остудим свеклу, морковку и яйца.
А после остывания очистим.

Желатин разведём небольшим количеством горячей воды. Дадим немного остыть и соединим с майонезом.

Морковку, свеклу, яйца и сыр по отдельности натрём на мелкой тёрке.
Майонез с желатином разделим на 4 части. Каждую часть смешаем с натёртыми овощами, яйцами и сыром.

А теперь наше филе выложим на пищевую плёнку пластом внахлёст так, чтобы получился прямоугольник.

На филе слоями выкладываем:
сначала морковку

Затем сыр, яйца

И заканчиваем свеклой.

С помощью плёнки сворачиваем рулет и кладём в холодильник на часок.

Охлаждённый рулетик нарезаем порционными кусочками.
Мелко режем зелёный лук и оформляем им наш рулет.

Получается очень нарядно и вкусно.

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный рулет Праздничный
Описание: Нарядный рулетик из селeдочки. На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола. Попробуйте приготовить!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Забираю в К.К.!Правда рулетики у меня не особо получается завернуть ,ну уж пополам точно сложится,а желатин потом сделает свое дело. Спасибо за такой оригинальный рецепт и описание с фото!
Очень вкусно и оригинально. Большое спасибо за рецепт
Прошу прощения за предыдущие смайлики)))Ребенок всунул нос...Огромное спасибо за рецепт,теперь этот рулет замена шубы на столе,т.к последняя очень надоела.Это очень вкусно и нарядно на праздничном столе.Все гости оценили.
Добрый вечер. Очень понравился ваш рулетик! Хочу его приготовить себе на 30-летие... И вот у меня возник вопрос: мы не едим покупной майонез, можно его заменить домашним?! Заранее спасибо за ответ. С уважением, Валя.
несомненно можно. Будет ещё вкуснее!!!
Спасибо огромное! Скоро день рождения, 1 сентября. Обязательно приготовлю ваш рулет!
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно его приготовлю на свое 30-летие. Я как раз сижу в закусках, неспеша листаю рецептики, выбираю что бы такое необычное приготовить себе на юбилей, а тут ваш шикарнейший рецепт... Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
скажите, а как держатся вместе две части филе?при закрутке разве они не отслоятся друг от друга?просто у меня никак не получается всякие рулеты заворачивать.они не держатся((
Держатся за счёт овощных слоёв с желатином, и при том совсем неплохо держатся))))
Искала что-то новое для НГ и наткнулась на Ваш рулетик. Очень вкусно, я делаю такой, только сельдь внутри.
прекрасный рулет,красот и вкуснота,большое спасибо
Краиво и вкусно!!!
Огромное Вам спасибо)
У нас быстрорастворимый желатин выглядит так же, как и обычный. Берите тоже 1 ст. ложку
Какой нарядный рулет!Скоро у нас праздник,и хочется обязательно сделать.Только меня смущает желатин,сколько обычного желатина нужно-мелкогранулированного? Боюсь не доложить его и не получится такая красота.И ещё-быстрорастворимый-это в виде белого порошка желатин,как мука по консистенции?Буду очень благодарна за ответ!
Желатина обычного нужно столько же- 1 ст. л. А быстрорастворимый желатин с виду такой же, как обычный. разница в том, что быстрораств. желатин заливают кипятком и он сразу же растворяется, а обычному нужно время, чтобы набухнуть.
Оригинальный рецептик.... Забираю в КК.. СПАСИБО ВАМ))))
спасибо за новый рецепт для любителей селедочки. попробовала.супер!!!!!
Только что приготовила рулет. Поставила в холодильник, еще не разрезала, но я между слоем из сыра и яиц, намазала слой со свеклой, чисто из -за расцветки, что бы два белых слоя были разделены. Спасибо за такой оригинальный рецепт вкусного и любимого блюда "Сельд под шубой".
Очень рада, что пригодилась идея!)))
Спасибо, обязательно попробуем
Готовьте на здоровье!
Всё получилось очень вкусно,спасибо за рецепт.
Очень рада, что всё вышло))))
Спасибо за отзыв!
Аппетитно и заманчиво Берем
ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ)))
Я делала такой рулетик и всё получилось, очень вкусно, мужу понравилось, а это многого стоит!!!
Спасибо!
Спасибо за отзыв.Мне тоже нравится очень-и нарядно, и вкусно, и необычно)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook