Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: OLGA_BOSS
Описание: Простенький, но очень вкусный десерт. Муж практически не ест фрукты, но в таком виде они уходят на ура и у большого, и у маленького мужчин. В этот раз у меня были киви, бананы, мандарины и яблоко, но подходят, по-моему, любые плодово-ягодные.В охлажденные белки добавляем несколько кристалликов соли (только не много - нам не нужен соленый крем!) и взбиваем в крепкую пену. Добавляем остывший желтковый крем и еще взбиваем. |
Аккуратно смешиваем фрукты с кремом и раскладываем по стаканам. |
Украшаем кусочками киви и смородинкой (у меня из компота) или кто во что горазд)). Приятного аппетита! |