Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

Автор: Nika-yagodka

Ингредиенты

• Мука пшеничная (для теста) — 3 стак.
• Маргарин (для теста, 250 гр.) — 1 пач.
• Дрожжи (сухие, для теста, 7 гр.) — 1 пакет.
• Молоко (для теста) — 0.3 стак.
• Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
• Сыр твердый (натертый, для пиццы)
• Майонез
• Томатная паста (или кетчуп)
• Индейка (вареная, для начинки)
• Лук репчатый (для начинки)
• Перец болгарский (для начинки)
• Огурец (маринованный, для начинки)
• Помидор (для начинки)
• Грибы (для начинки)

Приготовление

Ингридиенты для теста.

Маргарин положить в муку.

Порубить ножом до однородной крошки.

Замешать дрожжи в молоке и добавить яйцо, когда поднимутся дрожжи. Вся эта масса отправляется в муку с маргарином.

Вымешиваем тесто. И убираем на 30 мин. в холодильник.

Достаём тесто. Выкладываем его в форму или на протвень. Дать постоять 2-3 мин.

Смазываем тесто кетчупом или томатной пастой.

Берём начику любую, на ваше усмотрение (у меня была: варёная индейка, лук, грибы, помидоры, перец болг., марин.огурчики).

Посыпаем сыром и сверху майонезом, аккуратно размазываем и в духовку на 30 мин 180 градусов. (время зависит от духовки, ориентируйтесь по цвету майонеза, напоминает румяную корочку).

Готово!!! Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru