Соломка с сыром и тмином

Автор: inna_2107

Описание: Вкусная, хрустящая соломка, которую можно очень быстро приготовить. Да и использовать остатки сыра после праздников... Рецепт с сайта Кулинар от Маши, за что ей спасибо!

Ингредиенты

Сыр твердый (в тертом состоянии) — 1 стак.
Мука пшеничная (как возьмет тесто) — 1-1,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Молоко (или вода) — 4 ст. л.
Тмин (молотый, я добавила меньше - 1 ч.л.) — 1 ст. л.
Сода (соль по вкусу) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Сыр натереть на мелкой терке и соединить с размягченным маслом. Всыпать муку, влить молоко, добавить соду, тмин и соль. Замесить тесто, не сильно крутое, приятное в работе. Раскатать до толщины, примерно, 3-5 мм и нарезать на полоски 10 см х 2 см.

Свернуть полоску спиралькой.

Затем немного растянуть. Сложить на лист и выпекать минут 15 в духовке при темп. около 180 гр. Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!

Соломка с сыром и тмином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/