Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Грибной тортик с зеленью и сыром

Автор: August_13

Грибной тортик с зеленью и сыром

Описание: Этот тортик, украшенный в новогоднем стиле рукколой и помидорами, не останется незамеченным среди Ваших близких и друзей. Он наполнит ароматом грибов весь дом, а вкус не оставит Ваших домашних равнодушными... Для конкурса "В новогоднем стиле".

Ингредиенты

Приготовление

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 1. Лук почистить, тесто и масло поставить размораживать.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 2. Опята, не размораживая, поставить жариться на большой сковороде, периодически помешивая.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 3. Лук порезать кубиками и обжаривать в другой сковородке до золотистой корочки.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 4. К этому времени грибы как-раз отлично потушились, лишняя жидкость испарилась, добавляем сливочное масло (100 г).

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 5. Сыр натереть, молоко согреть и смешать с 2 ложками муки, размешивать до однородной консистенции.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 6. К получившейся массе добавить натертый сыр и тоже размешать в однородную массу.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 7. В одной миске смешать грибы, лук и порезанную петрушку, туда же добавить сырно-молочную массу.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 8. Подготовить форму: натереть ее сливочным маслом (50 г) и обсыпать мукой (1 ст л).

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 9. По форме равномерно распределить слоеное тесто и поместить начинку.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 10. Сверху пирог обильно намазать сливочным маслом.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 11. Поставить в духовку на 40 минут на 180-200 градусов.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 12. Пирог украсить рукколой в форме ветки ели.

Грибной тортик с зеленью и сыром ингредиенты 13. Кусочками помидор выложить поздравительную надпись.




Грибной тортик с зеленью и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru