• 7 января 2010, 20:31
  • 3158

Грибной тортик с зеленью и сыром

Рецепт: Грибной тортик с зеленью и сыром

Этот тортик, украшенный в новогоднем стиле рукколой и помидорами, не останется незамеченным среди Ваших близких и друзей. Он наполнит ароматом грибов весь дом, а вкус не оставит Ваших домашних равнодушными... Для конкурса "В новогоднем стиле".

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Грибной тортик с зеленью и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Грибной тортик с зеленью и сыром»:

1. Лук почистить, тесто и масло поставить размораживать.

2. Опята, не размораживая, поставить жариться на большой сковороде, периодически помешивая.

3. Лук порезать кубиками и обжаривать в другой сковородке до золотистой корочки.

4. К этому времени грибы как-раз отлично потушились, лишняя жидкость испарилась, добавляем сливочное масло (100 г).

5. Сыр натереть, молоко согреть и смешать с 2 ложками муки, размешивать до однородной консистенции.

6. К получившейся массе добавить натертый сыр и тоже размешать в однородную массу.

7. В одной миске смешать грибы, лук и порезанную петрушку, туда же добавить сырно-молочную массу.

8. Подготовить форму: натереть ее сливочным маслом (50 г) и обсыпать мукой (1 ст л).

9. По форме равномерно распределить слоеное тесто и поместить начинку.

10. Сверху пирог обильно намазать сливочным маслом.

11. Поставить в духовку на 40 минут на 180-200 градусов.

12. Пирог украсить рукколой в форме ветки ели.

13. Кусочками помидор выложить поздравительную надпись.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной тортик с зеленью и сыром
Описание: Этот тортик, украшенный в новогоднем стиле рукколой и помидорами, не останется незамеченным среди Ваших близких и друзей. Он наполнит ароматом грибов весь дом, а вкус не оставит Ваших домашних равнодушными... Для конкурса "В новогоднем стиле".
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Ох ну как же я люблю грибочки А тут не блюдо, а песня
спасибо главное пирог со стола исчез как-то незаметно
Вкусный тортик!
Аппетитненько!!!!!
Хорошенький тортик, аппетитный!!!!
Вкусно.
Аппетитный и вкусный пирожок!С дебютом!!!
Вкуснотища!!!!
Margo, спасибо, обязательно приготовьте, вариант абсолютно беспроигрышныйНравится всем!

Molohovez, спасибо за оценку и комментарий! Тесто добавила
Замечательный пирог! Молодец! Добавьте только тесто в ингредиенты...
Думаю очень вкусно, обязательно приготовлю на выходных
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки