Автор: Валентина-72
Описание: У меня Новый Год прежде всего ассоциируется с вкусом и запахом мандарин. Именно поэтому я решила приготовить салат с мандаринами. Салат очень оригинальный и интересный по своему составу и вкусу. Попробуйте Вам понравится.
На конкурс Gorenje: новогодняя композиция"
|
|
Филе курицы отварить, остудить и порвать на волокна |
|
Рис отварить до готовности, остудить |
|
Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой |
|
Огурцы нашинковать соломкой |
|
Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать маленькими кружочками |
|
Листья салата тщательно ополоснуть и нарезать тонкими полосками |
|
Все перемешать и заправить салат майонезом |
|
На плоскую тарелку выложить листья салата |
|
Мандарины очистить и снять с долек всю пленку. Чернослив распарить и нарезать тонкими полосками. На листья салата выложить салат и украсить салат дольками мандарин и полосками чернослива. |
|
|
