Автор: elena_110
Описание: Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.
|
|
Яйца взбить с сахаром до состояния пены, |
|
добавить растопленное сливочное масло, сметану, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Хорошенько взбить эту массу две минуты миксером. |
|
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить половину теста в форму, |
|
на него выложить ягоды (я положила размороженные, но, думаю, лучше положить замороженные). |
|
Выложить на ягодный слой остальное тесто. |
|
Выпекать кекс при температуре 150 градусов около 1 часа 30 минут. Готовность проверить ножом. |
|
Готовый кекс достать из формы, остудить |
|
Посыпать сахарной пудрой. |
|
Приятного чаепития! |
