Манты по-новому

Автор: Tate6ka

Описание: Курица, грибы и жареный лучок - все это в старых добрых мантах. Грибы придают особую пикантность этому блюду.

Ингредиенты

Курица (вареная) — 1 шт
Лук репчатый — 4 шт
Грибы (шампиньоны) — 500 г
Мука пшеничная — 960 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Вода (тёплая) — 480 мл
Соль — 4 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Перец черный

Приготовление

Любым известным вам способом замешиваем дрожжевое тесто. Я делаю это в хлебопечке. Пока тесто подходит, нужно подготовить ингредиенты для начинки: все нарезаем кубиками, лук и шампиньоны обжариваем по отдельности. Смешиваем мясо курицы, лук и грибы, солим перчим. При желании можно добавить зелени.

Раскатываем сочень и выкладываем начинку, залепляем.

Укладываем в мантоварку или пароварку и ставим на 45 минут.

Подавать со сметаной и горчицей.

Вот решила впервые выложить свой рецепт на ваше обозрение... Если что-то неправильно оформила, прошу прощения

Манты по-новому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/