Свиная рулька с тушeной кислой капустой

Автор: катерина м

Ингредиенты

• Рулька (свиная) — 1,2 кг
• Морковь (большая) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста белокочанная (квашеная) — 1 кг
• Картофель — 5-6 шт
• Майонез (для заправки) — 3 ст. л.
• Лист лавровый
• Чеснок
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Bарим рульку часа 2 с луком, морковкой, лавровым листом и чесноком (соль по вкусу).

Oтдельно тушим кислую капусту (у меня там ещё не много картофеля), тушим пока капуста не будет мягкая.

Kак сварится рулька и потушится капуста, выкладываем в форму.

Готовим соус: майонез, чеснок и чёрный молотый перец.

Поливаем рульку соусом и ставим в духовку минут на 30-40.

Готово. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru