Автор: Нина-супербабушка
Описание: Вот уж, воистину, рецепт из серии "что было в холодильнике". Сплошная импровизация. Но получилось очень вкусно. Свежий, легкий... Попробуйте... не разочаруетесь)))
|
|
Капусту тонко нашинковать и слегка, только слегка, перетереть с небольшим количеством соли. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Крабовые палочки разрезать вдоль пополам и потом поперек на кусочки. |
|
Огурец разрезать вдоль на 4 части и затем поперек на ломтики. 3 яйца нарезать кубиками. |
|
Черешки сельдерея очистить от жестких волокон и нарезать поперек на ломтики. |
|
Зеленый лук и зелень мелко нарезать. Все смешать. Посолить. Заправить майонезом. |
|
Салат выложить в салатник. Четвертое яйцо нарезать дольками. Украсить салат дольками яйца и веточками укропа. У меня было немного белковой черной икры, ее тоже пустила в дело. Салатик очень вкусный. Попробуйте. Приятного аппетита!!! |
